Diner concert avec Chrystel Wautier 5tet

Il faut parfois un peu de légèreté pour faire passer des émotions fortes. C'est le tour de force qui réussit à la chanteuse Chrystel Wautier en évoquant, au travers d'une musique jazz pop libérée de tout conformisme, l'histoire familiale oubliée et parfois douloureuse, mais pleine d'espoir et de fraîcheur. Comment mieux célébrer la Saint-Valentin qu'en écoutant ces chansons douces aux parfums de gospel, de bossa ou de folk.

Ce concert fait partie du Jazz tour des Lundis d'Hortense qui sélectionne chaque année la crème de la note bleue en Belgique.
Membres LDH : 10€ prévente / 12€ sur place

2 Formules possibles :
-> diner concert (Menu du Mois (3 services) + Concert 40€/pers (COMPLET)
ou concert uniquement à 12€

Menu de février :
Croquettes de chicons la crème de ciboulette, germes de poireaux
Gâteau de coquilles saint-Jacques, fondue d'épinards, noix de muscade
Tartare de boeuf au couteau façon thaï

Cuisse de canard confite, écrasé de belles de Fontenay aux noisettes, sauce à l'orange et poivre vert.
Filet de Plie aux écrevisses
Craquant de légumes du jour aux olives et tomates séchées, pointes d'asperges, sauce orientale.

Sablé mangue-coco
Griottes "Amarena" au poivre des anges, glace vanille bourbon
Duo de mousses au chocolat

NB: Pour toutes restrictions alimentaires veuillez nous contacter 48h/ à l'avance par téléphone 02/653.92.58 ou mail info@lerideaurouge.be